Faktadelik.com, Enrekang – Ahad 31 Agustus 2025, Pada hari yang penuh semangat, Bupati dan Wakil Bupati Enrekang turut serta dalam kegiatan Pembelajaran Berbasis Projek di SMA Negeri 2 Enrekang.
Aktiviti ini menonjolkan kreativiti murid-murid dalam penyediaan hidangan inovatif yang menggunakan bahan bukan beras. Kehadiran pemimpin daerah ini memberikan semangat dan motivasi kepada para pelajar untuk terus berkarya dan berinovasi.
Murid-murid SMA Negeri 2 Enrekang telah berjaya menyajikan pelbagai jenis makanan yang menarik perhatian. Hidangan-hidangan ini bukan sahaja memanfaatkan bahan-bahan lokal, tetapi juga menunjukkan kreativiti dan kefahaman mereka dalam pengolahan bahan makanan. Dengan memfokuskan kepada bahan non beras, murid-murid dapat menunjukkan betapa kayanya potensi bahan makanan di daerah mereka.
Bupati dan Wakil Bupati tidak sekadar mencicipi makanan, tetapi juga memberikan pujian atas usaha dan inovasi yang ditunjukkan oleh murid-murid.
Mereka menekankan betapa pentingnya kreativiti dan kebolehan berinovasi dalam memajukan industri kuliner daerah. Kehadiran mereka di acara ini juga memperlihatkan sokongan penuh kepada inisiatif pendidikan yang menggabungkan teori dengan praktik.
Pembelajaran Berbasis Projek seperti ini memberikan pelajar peluang untuk mengaplikasikan pengetahuan yang dipelajari di dalam kelas ke dalam situasi dunia nyata. Melalui projek ini, pelajar dapat:
– Mengembangkan Kemahiran Praktikal : Pelajar diberi peluang untuk mengembangkan kemahiran memasak dan pengolahan bahan.
– Meningkatkan Kreativiti : Dengan mencipta hidangan baharu, pelajar diasah untuk menjadi lebih kreatif.
– Memahami Kepentingan Bahan Lokal : Penggunaan bahan non beras menekankan pentingnya memanfaatkan sumber daya lokal yang ada.
Dengan acara ini, diharapkan murid-murid akan terus termotivasi untuk mengeksplorasi lebih banyak potensi yang ada di sekeliling mereka, serta belajar menghargai dan mencintai produk lokal,ungkap Sukayono.
